摘要：     又名蘑菇。色泽洁白，质地脆嫩，味道鲜美，营养价值和药用价值非常高。市充分利用农作物秸杆、畜禽粪便（栽培的主要原辅料）和十八家芦笋加工企业，形成了菌苗培育、栽培推广、加工销售一条龙的产业化服务体系和“农户对公司，公司对市场”的经营模式。2000年，全市上料面积15万平方米，可产鲜菇1500吨。同时白...